HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン 北京鍋 30cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製 （ IH対応 ガス火対応 中華鍋

北京鍋 30cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製 （ IH対応 ガス火対応 中華鍋。
楽天市場】北京鍋 33cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製 （ IH対応 ガス火。
北京鍋 24cm IH対応 IH 業務用 底厚 1.6mm 日本製 燕三条 鉄製 家庭用。
IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。
直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。
深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。
ハンドルのデザインが若干変更になりました。
在庫１枚あります。
８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。
この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。
IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。
一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。
中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。
野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。
メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。
価格は今後改正する場合があります。
柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。
食材を入れると問題なく使えます。
なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。
偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。
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楽天市場】【SALE ポイント5倍】フライパン 深型 24cm ih 焦げ付き。
シリットSilit　シラルガン　ミルクポット。
レトロポップ　キッチンスケール壁掛けはかり　クボタ　計量器具　昭和レトロ。
兼常作　カステラ切包丁　ケーキナイフ　ステンレス特殊鋼。
錦見鋳造　魔法のフライパン　北京鍋 29cm。
未使用！RIKEN 圧力鍋 RK-60 取扱説明書付き。
木彫ハンドル「シェフィールド」ヴィンテージのブレッドナイフ。
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ティファール　セット。
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もずくっく♪Tupperware Rainbow Cooker 26cm♪。
知丹金 　おろし金　調理器具　未使用　 日本製